台一家七口愛吃重油重鹹加工肉致大腸生瘜肉　醫生：腺性瘜肉可致癌

台灣彰化一名70歲邱姓老翁，今年1月到醫院進行身體檢查，醫院為其照大腸鏡後，確診大腸生瘜肉，他聽從醫生建議全家一起做檢查，結果包括他在内共7人均驗出有大腸瘜肉。醫生推斷，這與他們愛吃重油重鹹食物，甚至常吃加工肉品與醃製品有關。

據台媒報道，邱姓老翁沒有做運動習慣，平時喜歡喝茶聊天，他今年1月接受糞便潛血檢查時，測出呈陽性反應，他其後再到醫院進行大腸鏡檢查，醫生竟在他的腸壁中發現3個瘜肉，將其切除送驗，檢測發現，其中1個瘜肉是有癌化跡象的「管狀腺瘤」。

主診醫生建議他的家人也進行檢查，結果其大女兒、大兒子、三女兒、小兒子與2名媳婦均驗出大腸瘜肉，只有出嫁20年的二女兒與出嫁18年的四女兒沒有。

▲ 醫師建議全家一起檢查，未料其他6名家人大腸均生瘜肉。（相片來源：衛生福利部彰化醫院facebook）

三女兒認為，或許與飲食有關，因二姐和四妹的男家吃得清淡，反觀他們家由媽媽打理飲食，不是重油重鹹，就是含大量亞硝酸鹽的加工肉品，甚至常吃醃製品。主診醫生推斷，這或許就是導致他們一家長大腸瘜肉的原因。

本港腸胃肝臟科專科醫生吳昊接受TOPick電話訪問時表示，加工和醃製食物尤其肉類，紅肉，重油脂的食物均會增加大腸生瘜肉的風險；而大腸生瘜肉在本港常見，因瘜肉與基因因素有關，遺傳性強，加上一家人進食的食物都差不多。吳醫生又稱，瘜肉有分腺性及非腺性，腺性的瘜肉是會變成癌症，建議市民應盡量少食加工食物，且以蔬果為主。